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Cacik

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Joghurt1 Becher
Milch2 Esslöffel
Zitronen- oder Kräuteressig1 Esslöffel
Knoblauchzehe1
Salz etwas
Olivenöl1 Esslöffel
Salatgurke1
kleingezupfte Pfefferminzblätter1 Teelöffel
Grobgeschnittener Dill½ Teelöffel

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Zubereitung

  • 1.Joghurt mit Milch und Essig verrühren.Knoblauch mit Salz zerdrücken.Zur Joghurtmischung geben.Olivenöl einrühren.Gurke in dünne Scheiben schneiden.In die Soße geben.Die Kräuter auch,gut mischen.30 Minuten ziehen lassen und servieren.

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