1.Ananas abgießen, abtropfen lassen, durch ein Tuch den Saft auspressen, Ananas unter den Frischkäse mengen, kleine Kugeln formen,

2.Schokolade schmelzen, Kugeln mit Schokolade überziehen, auf die flüssige Schokolade Krokant bzw. Kokosraspeln streuen, im Kühlschrank fest werden lassen,