Super lockeren Eierlikörkuchen

1 Std 40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5
Puderzucker250 Gramm
Vanillezucker2 Päckchen
Speiseöl - Rapsöl besonders verträglich -¼ Liter
Eierlikör¼ Liter
Mehl125 Gramm
Stärke125 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1. 1. Backofen auf 175° C vorheizen

    2. 2.. alle Zutaten in eine Rührschüssel geben .

    3. 3. Masse in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Kastenform füllen.

    4. 4. ca. 60 Min. backen

    5. 5. Mit Puderzucker oder Schokoladenkuvertüre verzieren.

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