Buttermilchcreme
2 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelatine | 1 ½ Blatt |
| Buttermilch | 130 ml |
| Staubzucker | 50 g |
| Zitrone | ½ |
| Sahne | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)829 (198)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett11,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)829 (198)
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Kohlenhydrate20,9 g
Fett11,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Gelatine zergehen lassen, Buttermilch, Staubzucker und Zitronensaft verrühren, Gelatine dazugeben.Sahne steif schlagen und unter die Buttermilchmasse heben. In Formen geben und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Mit Früchten servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****g
vom
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