Gellerriewesalat met Friehlingszwiwwele

Name: Gellerriewesalat met Friehlingszwiwwele - schnell & einfach - von Mela75
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Karotten; 300 g Tomaten; ½ Bund glatte Petersilie; 1 Frühlingszwiebel; 1 TL scharfer Senf; 2 EL Zitronensaft; Salz + Pfeffer; Pfeffer; Erdnussöl; Essig; 20 g gehackte Pistazienkerne

30 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Karotten	300 g
Tomaten	300 g
glatte Petersilie	½ Bund
Frühlingszwiebel	1
scharfer Senf	1 TL
Zitronensaft	2 EL
Salz + Pfeffer	etwas
Pfeffer	etwas
Erdnussöl	etwas
Essig	etwas
gehackte Pistazienkerne	20 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Möhren schälen und raspeln. Tomaten würfeln. Petersilie fein zerkleinern. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mischen und nochmals gut abschmecken!
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Rezept von Mela75
vom 21.11.2010

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