Schlachteteller
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Frische loose Wurst Ringe | 4 |
| Butter zum Braten | etwas |
| Schlachtekraut siehe mein KB | etwas |
| Kartoffeln | 8 |
| etwas Milch | etwas |
| ein Stückchen Butter | etwas |
| Salz | etwas |
| ger.Muscatnuß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln schälen waschen und im Salzwasser ca 20 Min. garen. Die Würste auf beiden Seiten in heißer Butter auf kleiner Flamme langsam braten da sie sonst zu doll platzen, Kartoffeln abgießen Milch Butter und Muskat dazu geben und schön cremig stampfen. Alles schön mit Schlachtekraut anrichten und wer mag nimmt Senf dazu. Guten Appetit
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vom
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