Zwiebelschmalz mit Knusperspeck

Name: Zwiebelschmalz mit Knusperspeck - einfach - 657 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Gänseschmalz; 250 gr Schweineschmalz; 100 gr geräucherter durchwachsner Speck; 100 gr fertige Röstzwiebeln

einfach

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Zutaten für 10 Personen


Gänseschmalz	250 gr
Schweineschmalz	250 gr
geräucherter durchwachsner Speck	100 gr
fertige Röstzwiebeln	100 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schmalz zusammen bei schwacher Hitze schmelzen, beiseite stellen Speck fein würfeln, knusprig braten zusammen mit den Zwiebeln unter das Schmalz mischen. In Gläschen oder Schälchen füllen .Über Nacht kalt stellen
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Rezept von L****g
vom 05.11.2010

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