Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfirsich frisch | 4 |
| Erdnüsse | 2 EL |
| Himbeeressig | 2 EL |
| Erdnussöl | 4 EL |
| Gemüsefond | 2 EL |
| Honig | 1 EL |
| Himbeeren | 100 g |
| Salz, Chilli, Kerbel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Pfirsiche entsteinen und in Spalten schneiden. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, grob hacken.
2. Essig , Öl, Fond und Honig mischem, mit Salz und Chilli würzen. Pfirsich, Nüsse und Himbeeren darübergeben und mit dem Kerbel garnieren
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vom












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