Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Himbeeressig | 2 EL |
Basilikum-Essig | 1 EL |
Grenadinesirup | 1 EL |
Orange Fruchtsaft | 1 L |
Senf mittelscharf | 1 EL |
Knoblauchzehe | 1 |
Basilikum | 1 Bund |
Olivenöl | 2 EL |
Sonnenblumenöl | 7 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Knoblauch und Basilikum fein hacken. 2. Alle Zutaten außer dem Öl in den Mixer geben und fein pürieren. Während der Mixer weiter läuft, langsam das Öl zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
Kommentare zu „Basilikumdressing“