Rindergulasch im Römertopf
11 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Rindfleisch Wade,Hesse) | 1000 |
| Fleischbrühe | 1 |
| Zwiebel | 400 |
| Essig | 1 |
| Tomatenmark | etwas |
| Salz,Pfeffer,Kümmel | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Paprika edelsüß | 1 |
| Saure Sahne, | 2 |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)453 (108)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1.Römertopf wässern,feingeschnittene Zwiebeln, Grobwürflelig geschnittenes Rindfleisch,Tomatenmark,Kümmel,zerdrückten Knoblauch,Essig heiße Fleischbrühe,Sals,Pfeffer,Paprika inden Topf geben,schließen,imOfen bei 250*C(80 Minuten garen)Das fertige Gericht mit etwas saure Sahne verühren,mit gehackte Petersilie anrichten.
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vom
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