Name: Tortellini-Salat
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Packung Tortillini aus dem Frischeregal; 200 gramm gekochter Schinken; 4 große Tomaten; 3 Frühlingszwiebeln; 200 gramm Creme Fraiche; 200 gramm Schmand; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Tortellini-Salat

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Tortillini aus dem Frischeregal	1 Packung
gekochter Schinken	200 gramm
Tomaten	4 große
Frühlingszwiebeln	3
Creme Fraiche	200 gramm
Schmand	200 gramm
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Tortellini nach Packungsangabe kochen. Schinken in dünne Streifen schneiden. Tomaten würfeln. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
2.Nun die Zutaten in eine große Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel das Creme Fraiche, Schmand mit Salz und Pfeffer ordentlich abschmecken und verrühren und über den Salat geben. Jetzt noch ordentlich umrühren
3.Wenn wir in unserem Verein "Bürgerliches Königsschiessen" oder das obligatorische Abschlussfeuerwerk haben, dann bringt eine Schützenschwester immer diesen Salat mit, er ist so lecker, das er als erstes weg ist.
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Rezept von S****G
vom 25.06.2010

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