Gegrillter Schafskäse

sehr lecker mit frischem Ciabatta

von sumueki
Gegrillter Schafskäse - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
200 gr
Schafskäse
1
Tomate
1 rote
Zwiebel
3 EL
Olivenöl
1 kl
getr. Chilischote feingehackt
1 TL
gehackte Kräuter
Salz , Pfeffer, Knoblauchpulver
Alufolie
1
Aus Alufolie eine Schale "basteln"
2
Tomaten in Scheiben , Zwiebel in Ringe schneiden
3
Käse in Aluschale legen und mit Tomaten und Zwiebeln belegen.
4
Aus o. g. Zutaten eine Marinade rühren und über den Käse geben. Mit Alufolie abdecken und im heissen Grill 12 Min. grillen.