Name: Brotschnecken mit Rindersteak
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mehl, 1/2 Würfel Hefe, 1/2 TL Zucker, 125 ml Milch,Salz,; 50 g Butter, 2 Eigelb, 25 g geh. Walnüsse, 7 EL Steak Sauce,; 50 g Salamischeiben, 125 g Mozzarella, 30 g Rucola,; Salz, Pfeffer, 2 EL Öl, 4 Rindersteaks,

Brotschnecken mit Rindersteak

1 Std 40 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Mehl, 1/2 Würfel Hefe, 1/2 TL Zucker, 125 ml Milch,Salz,	250 g
Butter, 2 Eigelb, 25 g geh. Walnüsse, 7 EL Steak Sauce,	50 g
Salamischeiben, 125 g Mozzarella, 30 g Rucola,	50 g
Salz, Pfeffer, 2 EL Öl, 4 Rindersteaks,	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Mehl, hefe, 1/2 TL Zucker, etwas Milch verrühren, 20 Min. gehen lassen. Restliche Milch, 2 TL Salz, Butter, 1 Eigelb, Nüsse unterkneten, 30 Min. gehen lassen. Teig zum Rechteck ausrollen, mit 3 EL Soße bestreichen, mit Salamischeiben belegen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Rucola putzen, mi Käse auf Salami verteilen, salzen, pfeffern. Teig aufrollen, in Scheiben schneiden, auf ein Blech legen.
2.Bei 200 Grad ( Umluft : 180 Grad ) gas: Stufe 4 ) 25 Min. überbacken. 4 EL Soße, 1/2 TL salz, Öl verrühren, Steaks bestreichen und knusprig grillen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von R****s
vom 17.06.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Brotschnecken mit Rindersteak“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich