Tahiti Poe

Name: Tahiti Poe - einfach - 61 kcal/100g
Total time: 220 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Kiwis frisch; 1 Ananas frisch; 1 Orange frisch; 2 EL Rohrzucker; 2 EL weißer Rum; ½ Orange; ½ Zitrone frisch; 100 ml Orangensaft frisch gepresst; 100 ml Grapefruit frisch Saft; 2 ½ EL Speisestärke

3 Std 40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kiwis frisch	2
Ananas frisch	1
Orange frisch	1
Rohrzucker	2 EL
weißer Rum	2 EL
Orange	½
Zitrone frisch	½
Orangensaft frisch gepresst	100 ml
Grapefruit frisch Saft	100 ml
Speisestärke	2 ½ EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 40 Min

1. Fruchtfleisch der Ananas in dünne Scheiben schneiden, Kiwis vierteln, weißes Fruchtfleisch enfernen, grünes würfeln.
2. Orange filetieren, Saft auffangen. Alle Früchte mit Zucker, Rum, Abrieb von der halben Zitrone und Orange mischen.
3. 5 EL von dem Fruchsaft mit Speisestärke verrühren, übrigen Saft erhitzen und Speisestärke unterrühren.
4. Ananas Kiwis und Orangen mit Saft zugeben, im offenen Topf 10 Min. köcheln lassen.
5. In 8 kalt ausgespülte Förmchen geben und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
6. Stürzen und evtl. mit Vanillesoße servieren.
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Rezept von m****a
vom 02.05.2010

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