SPARGEL/Gemüse:Spargel mit Gemüseterrine und Paprikasoße

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SPARGEL/Gemüse:Spargel mit Gemüseterrine und Paprikasoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spargel frisch,geschält600 Gramm
Gemüseterrine KB4 Scheiben
Paprikaschote Konserve abgetropft4
Chili rot frisch2
Tomatenmark1 Teelöffel
Crème fraîche mit Kräutern1 Esslöffel
Schnittlauch frisch gehackt etwas
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Spargel ca .12 Min.in Salzwasser + Prise Zucker kochen. Chilis entkernen und mit Paprika pürieren,Tomatenmark +Creme fraiche einrühren und erhitzen,einköcheln.

    2. Spargel mit Gemüseterrine (KB) und Paprikasoße servieren,Deko mit Schnittlauch und würzen

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