Sauce maltaise
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sauce maltaise 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blutorangensaft | etwas |
| Orangenschalestreifen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (66)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (66)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Für die Sauce wird die Flüssigkeit durch den Saft würzen und blanchierte Orangenstreifen die Sauce hollandaise heben
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vom
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