Pfeffriger Obstsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfeffriger Obstsalat 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Feldsalat, zerpflückt | 25 g |
| kleine Chicoreestaude, in Streifen | 1 |
| Pfirsichhälfte,Dose, in Spalten | 1 |
| Himbeeren, 1 TL Himbeeressig | 60 g |
| Pflanzenöl | 1 TL |
| grüner Pfeffer | 1 TL |
| je eine Prise Salz, Pfeffer,Zucker | etwas |
| Pinienkerne | 1 TL |
| grob gehackze Petersilie | ¼ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (31)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Feldsalat, Chicoreestreifen und Obst mischen. Himbeeressig, Pflanzenöl, grüner Pfeffer, Salz und Zucker verrühren. Pinienkerne goldbraun rösten. Marinade, Pinienkerne und Petersilie darübergeben.
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vom
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