Grillsaucen.....

Zubereitung

• 1. Für die Grundsauce die oben geschriebenen Zutaten verrühren. in 6 Portionen einteilen und jeweil anders verfeinern.

  2. scharfe Sauce: Pfeffer, Paprika scharf und eldelsüß, ketchup, Cognac Currysauce: Preiselbeeren und Curry

  3. Dillsauce: frischen Dill kleinzupfen und untermengen. Eiersauce: 1 gekochtes Ei und 1 Essiggurke klein hacken und untermengen

  4. Sardellensauce: Sardellenpaste und etwas Rum zugeben. Kräutersauce: verschiedenste Kräuter fein hacken und untermengen

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  Rezept von c****o
  vom 09.03.2010