Exotischer Fruchtsalat

Name: Exotischer Fruchtsalat - schnell & einfach - 69 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 rosa Grapetruits; 4 Orangen; 3 Granatäpfel; 5 rotschalige Äpfel; 3 EL Zitronensaft; 2 Limetten; 120 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanille-Zucker; 1 Sternanis

15 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


rosa Grapetruits	4
Orangen	4
Granatäpfel	3
rotschalige Äpfel	5
Zitronensaft	3 EL
Limetten	2
Zucker	120 gr.
Vanille-Zucker	1 Päckchen
Sternanis	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Grapefruits und Orangen schälen, mit einem messer die Filets herausschneiden. Den Saft auffangen. Grantäpfel halöbieren und die kerne auslösen. Äpfel schälen, würfeln und mit dem zitronensaft beträufeln.Limettenschale dünn abschälen.
2. Limettenschale, Zucker, Vanillezucker, Sternanis und 100 ml wasser ca. 5 Minuten kochen una bakühlen lassen. Limettenschale entfernen und den Limettensaft unterrühren. Grapefruits- und Orangenfilets mit Saft, Äpfeln, Granatapfelkernen und Limettensirup mischen.
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Rezept von h****9
vom 20.02.2010

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