würzige Gratiniermasse
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| weiche Butter | 100 gr. |
| Semmelbrösel | 60 gr. |
| Eigelb | 1 |
| abger. Schale von 1/2 Zitrone | etwas |
| gehackte Kräuter, nach Belieben | 4 Tl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1958 (468)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett40,6 g
Zubereitung
1. Butter schaumig rühren. Die übrigen Zutaten unterrühren und mit Salz und Cayennepfeffer würzig anschmecken. Die Masse auf den entsprechenden Fisch oder das Fleisch 1/2 cm. dick aufstreichen, im Ofen bei 220 Grad gratinieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****3
vom
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