lecker Schweinetopf

Name: Lecker Schweinetopf - einfach - von nadine1986ob
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch; kann man aber auch mit Pute machen; 500 g Champignons frisch oder aus der Dose); 500 g Tomaten; ¼ l Sahne; 1 Flasche Curry-Ketchup; Pizzagewürz; Käse überbacken

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Schweinefleisch	1 kg
kann man aber auch mit Pute machen	etwas
Champignons frisch oder aus der Dose)	500 g
Tomaten	500 g
Sahne	¼ l
Curry-Ketchup	1 Flasche
Pizzagewürz	etwas
Käse überbacken	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fleisch in Würfel schneiden, pfeffern und in eine Auflaufform geben.
2. Pilze und Tomaten in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen. Darüber streut man dann das Pizzagewürz.
3. Bei 200 °C (vorgeheizt) ca. 1 Stunde im Ofen backen lassen. (evtl. mit Alufolie abdecken, falls zu dunkel werden sollte)
4. Nun die Auflaufform aus dem Backofen holen und das Fleisch einstechen. Den Curry-Ketchup mit der Sahne mischen und über das Fleisch schütten.
5. Mit Käse bestreuen und noch mal bis der gewünschte Bräunungsgrad des Käses erreicht ist, in den Backofen schieben. Fazit: Kann gut vorbereitet werden und back eigentlich von allein.
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Rezept von nadine1986ob
vom 11.02.2010

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