Gefülltes Weißbrot
mittel-schwer
Weitere Rezepte
schnelle Zwiebelpizza
Feuereintopf mit Fladenbrot
Schlemmerzungen mit Speck und Brokkoli
Gemüsestrudel
Gefülltes Kastenweißbrot
Hackbraten im Bauernbrot- Kräuter-Knoblauch-Crostini
- Massimos gefülltes Brot
- Bauernbrot mit Schafkäse
- Brotkörbchen
- Fladenbrot-Pizza
- Fladenbrotpizza scharf
- Schweizer-Schnitte
- Brot Auflauf
- Zwiebelbrot mit Leberkäse
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Weißbrot | 1 |
| Gekochter Schinken | 125 g |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| grüne Paprikaschote | 1 |
| schwarze Oliven | 50 g |
| gemischtes Hackfleisch | 400 g |
| Ananasstücke | 250 g |
| geh. Koriander | 3 EL |
| Tomatenmark | 60 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Emmentaler in Scheiben | 125 g |
| geriebenen Käse | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett14,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett14,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brot an einer Seite aufschneiden und aushöhlen, dabei einen Rand von ca. 1 cm Breite stehen lassen. 60g Brotinneres zerbröseln, Rest anderweitig verwenden.Schinken klein schneiden. Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.
2.Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe teilen, Paprika abbrausen, putzen, in Streifen schneiden. Oliven zerteilen.
3.Hack, Brotbrösel, Schinken, Oliven, Ananas, Koriander, Paprika, Frühlingszwiebeln sowie Tomatenmark mischen. Salzen, pfeffern. Brot mit den Käsescheiben auslegen, Hackmasse einfüllen. Öffnung feststecken. Das Brot in Alufolie wickeln, ca.55 Minuten backen. 5 Minuten vor Backzeitende aus der Folie wickeln, geriebenen Käse aufstreuen, fertig backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****0
vom
Kommentare zu „Gefülltes Weißbrot“