Würstchensalat 2

Name: Würstchensalat 2 - schnell & einfach - 52 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Wiener Würstchen; 1 Bund Radieschen; 1 Salatgurke; 1 kleine Dose Mais; 2 EL Essig; Salz; Pfeffer; 3 EL Öl; 2 EL gehackte Petersilie

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Wiener Würstchen	300 g
Radieschen	1 Bund
Salatgurke	1
Dose Mais	1 kleine
Essig	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Öl	3 EL
gehackte Petersilie	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Würstchen in dünne Scheiben schneiden. Radieschen waschen, putzen und vierteln. Gurke schälen, längs halbieren, die Kerne herausschaben. Die Gurkenhälften in Scheiben schneiden. Mais abtropfen lassen. Salatzutaten miteinander vermischen.
2. Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren, abschmecken, über den Salat gießen. Petersilie darüber streuen und anschließend kräftig durchmischen.
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Rezept von M****6
vom 01.02.2010

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