Salat - Camenbert-Putensalat

Name: Salat Camenbert Putensalat - einfach - 33 kcal/100g
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Putenschnitzel; 2 Esslöffel Öl; 250 g Camenbert; 2 säuerliche Äpfel; 1 Bund Frühlingszwiebel; 1 Becher Crème fraîche; Salz u Pfeffer; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Prise Zucker; 1 Esslöffel Sahne; 1 Bund Schnittlauch; verschiedene Blattsalate

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 3 Personen


Putenschnitzel	250 g
Öl	2 Esslöffel
Camenbert	250 g
säuerliche Äpfel	2
Frühlingszwiebel	1 Bund
Crème fraîche	1 Becher
Salz u Pfeffer	etwas
Zitronensaft	1 Esslöffel
Zucker	1 Prise
Sahne	1 Esslöffel
Schnittlauch	1 Bund
verschiedene Blattsalate	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schnitzel in heissem Fett braten,salzen und auskühlen lassen, in Streifen schneiden. Camenbert würfeln,Äpfel in Spalten,Zwiebeln in Ringe und Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten vorsichtig vermischen. Aus Creme Fraiche,Zucker,salz,Pfeffer,Zitronensaft und Sahne eine dickflüssige Sosse rühren Blattsalate in mundgerechten Stücken auf Teller verteilen,Camenbertmischung darüber geben. Sosse über Salat und Camenbertmischung giessen und mit Schnittlauch bestreuen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****2
vom 11.01.2010

Kommentare zu „Salat - Camenbert-Putensalat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich