Drauß` vom Walde komm ich her ...

Zubereitung

• 1. Drauß` vom Walde komm ich her,ich muß Euch sagen : Der Glühwein ist leer !!!

  2. Was tun ... Ersatz muß her ...!!!

  3. Man nehme einen Liter Milch und erhitze ihn in einem Topf.

  4. Von der heißen Milch etwas in eine Tasse abnehmen und mit einigen Löffeln von dem " echten " Kakaopulver verrühen.Die Mischung zur heißen Milch in den Topf geben und mit einem Schneebesen verrühren. Es ist klar,je mehr Kakaopulver je stärker im Geschmack.Das muß jeder für sich selbst entscheiden.Auch der Zucker wird nach persönlichem Geschmacksnerv verwendet.

  5. Zwischenzeitlich die Sahne ohne Zusatz von Zucker steif schlagen.

  6. Unser fertiger Kakao wird in hitzebeständige Gläser gefüllt.Jedes Glas bekommt einen Schuß Weinbrand verpasst.Auch hier wie jeder mag.

  7. Als krönenden Abschluß bekommt jedes Glas noch ein kleines Sahnehäubchen,welches zur Zierde mit etwas Kakaopulver bestreut wird.

  8. Möge es Euch wohlig warm ums Herz werden ... Prost !!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Linus1963
  vom 20.12.2009

  
• Weiterlesen