Chili - Garnelen

Name: Chili Garnelen - einfach - von Annemarie86163
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 20 Garnelen; 1 rote Chilischote; 1 Zitrone; 1 Bund glatte Petersilie; 6 EL Olivenöl; 20 g Kapern; 1 Knoblauchzehe; 80 g schwarze Oliven; Salz, Pfeffer; Baguette

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Garnelen	20
rote Chilischote	1
Zitrone	1
glatte Petersilie	1 Bund
Olivenöl	6 EL
Kapern	20 g
Knoblauchzehe	1
schwarze Oliven	80 g
Salz, Pfeffer	etwas
Baguette	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Garnelen putzen. Chili halbieren, die Kerne entfernen und die Schote fein hacken.
2. Zitrone vierteln und in Scheiben schneiden. Petersilie hacken.
3. Garnelen in heißem Öl 3 min. anbraten......Kapern, Zitronenscheiben, Chili, durchgepreßten Knoblauch, Petersilie und Oliven dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 1 min. weiterbraten.
4. Sofort servieren.........................Dazu paßt Baguette
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Rezept von Annemarie86163
vom 17.11.2009

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