Dessert/Winter-Edition 1

Name: Dessert/Winter Edition 1 - einfach - von murga
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Ananas ca. 800 gr. geschält; 3 Mangos in ca. 3 cm grosse Würfel; 8 Lange Holzspiesse; 8 rote Chilli zum Verzieren; ++++Ingwer-Chilli-Zucker:; 100 gr Zucker; 2 TL Ingwer frisch, fein gehackt; 1 roter Chilli, entkernt fein gehackt

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Ananas ca. 800 gr. geschält	1
Mangos in ca. 3 cm grosse Würfel	3
Lange Holzspiesse	8
rote Chilli zum Verzieren	8
++++Ingwer-Chilli-Zucker:	etwas
Zucker	100 gr
Ingwer frisch, fein gehackt	2 TL
roter Chilli, entkernt fein gehackt	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Ananas in ca 4 cm breite Schnitze schneiden, Strunk herausnehmen, in ca. 3 cm grosse Stücke schneiden. Ananas und Mango abwechlungsweise an die Spiesse stecken, verzeiren.
2. Ingwer-Chilli-Zucker: Zucker, Ingwer und Chilli mischen, zum Dippen den Frucht-Spiess anrichten.
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Rezept von murga
vom 16.11.2009

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