Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| dicke Möhren, geschält,in dünne lange Streifen gehobelt | 500 gr |
| Äpfel,achteln,entkernen,in dünne Scheiben geschnitten | 300 gr |
| Frühlingszwiebeln, in schräge dünne Scheiben geschnitten | ½ Bund |
| milde Chilisoße | 3 El |
| Honig | 1 El |
| Apfelessig | 6 El |
| Öl | 5 El |
| Sesamsaat geschält | 20 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Chilisoße mit dem Honig, Apfelessig und Öl glatt rühren.Mit den Möhren, Äpfeln und Frühlingszwiebeln vermengen. Die Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und zum Schluss über den Salat streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom













Kommentare zu „Edle Möhrenrohkost“