Name: Bunter Ofeneintopf
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 g Kartoffeln, geschält, in Würfeln; 2 Möhren, in Scheiben; 1 Gemüsezwiebel, gehackt; 1 Glas Tomatenpaprika, in Streifen, ca.650 g; 400 g Gulasch vom Schwein; 1 Packung stückige Tomaten, ca. 390 g; 1 Liter Gemüsebrühe; 400 g Philadelphia Balance; 1 kleines Baguette

Bunter Ofeneintopf

15 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Kartoffeln, geschält, in Würfeln	800 g
Möhren, in Scheiben	2
Gemüsezwiebel, gehackt	1
Tomatenpaprika, in Streifen, ca.650 g	1 Glas
Gulasch vom Schwein	400 g
stückige Tomaten, ca. 390 g	1 Packung
Gemüsebrühe	1 Liter
Philadelphia Balance	400 g
kleines Baguette	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.1. Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen. Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Tomatenpaprika(mit Saft), Gulasch und Tomaten in einen großen, ofenfesten Kochtopf geben. 2. Mit Gemüsebrühe auffüllen und bei geschlossenem Deckel für ca. 2 Stunden im Ofen garen. 3. Eintopf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Anschließend Philadelphia langsam einrühren und mit Baguette servieren.
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Rezept von M****8
vom 22.08.2008

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