Feine Bärlauch - Suppe mit knusprigem Frühstücksspeck

Name: Feine Bärlauch Suppe mit knusprigem Frühstücksspeck - einfach - 152 kcal/100g
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Kartoffeln; ½ Zwiebeln; 1 TL Öl; 250 ml Gemüsebrühe; 30 g Bärlauch frisch; 3 Stiele Petersilie; Salz, Pfeffer; 1 Scheibe Frühstücksspeck; 1 EL Naturjoghurt

einfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Kartoffeln	2
Zwiebeln	½
Öl	1 TL
Gemüsebrühe	250 ml
Bärlauch frisch	30 g
Petersilie	3 Stiele
Salz, Pfeffer	etwas
Frühstücksspeck	1 Scheibe
Naturjoghurt	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kartoffeln und Zwiebeln würfeln, in Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen, ca. 10 Minuten garen. Krüuter hacken, in die Brühe geben. Speck in einer Pfanne kross braten. Suppe mit Joghurt und Speck anrichten.
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Rezept von n****a
vom 11.11.2009

Kommentare zu „Feine Bärlauch - Suppe mit knusprigem Frühstücksspeck“

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