Feine Bärlauch - Suppe mit knusprigem Frühstücksspeck
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feine Bärlauch - Suppe mit knusprigem Frühstücksspeck 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln | 2 |
| Zwiebeln | ½ |
| Öl | 1 TL |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Bärlauch frisch | 30 g |
| Petersilie | 3 Stiele |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Frühstücksspeck | 1 Scheibe |
| Naturjoghurt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln und Zwiebeln würfeln, in Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen, ca. 10 Minuten garen. Krüuter hacken, in die Brühe geben. Speck in einer Pfanne kross braten. Suppe mit Joghurt und Speck anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****a
vom
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