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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
geriebene Haselnüsse oder Walnüsse | 200 g |
Staubzucker | 200 g |
Zartbitterschokolade | 200 g |
Eidotter | 2 |
Rum, Strohrum | 8 EL |
Schokostreussel zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2164 (517)
Eiweiß
8,1 g
Kohlenhydrate
50,7 g
Fett
31,4 g
Zubereitung
Die Schokolade reiben und die restlichen Zutaten mit den Händen unterkneten. Aus der Masse mit den Händen (mit Latexhandschuhen gehts am Besten) Kügelchen formen und in den Schokostreusseln gleichmäßig wälzen.
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