Rumkugeln

20 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
geriebene Haselnüsse oder Walnüsse 200 g
Staubzucker 200 g
Zartbitterschokolade 200 g
Eidotter 2
Rum, Strohrum 8 EL
Schokostreussel zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1888 (451)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
73,1 g
Fett
15,6 g

Zubereitung

Die Schokolade reiben und die restlichen Zutaten mit den Händen unterkneten. Aus der Masse mit den Händen (mit Latexhandschuhen gehts am Besten) Kügelchen formen und in den Schokostreusseln gleichmäßig wälzen.

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