Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Garnele frisch | 12 Stück |
| Chicoree frisch | 3 Stück |
| Orange frisch | 3 Stück |
| Basilikumblätter | 3 Esslöffel |
| Walnusskerne | 30 Gramm |
| Sonnenblumenöl | 3 Esslöffel |
| Honig flüssig | 2 Esslöffel |
| Saure- Sahne | 100 Gramm |
| Zitrone frisch | ½ |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Chicoree waschen , in Streifen schneiden. Orangen in Scheiben schneiden und dann die Schale entfernen . Garnelen scharf anbraten und dann mit Salz und Pfeffer würzen , dann die Basilkumblätter zufügen. Saure Sahne und Honig mischen und mit Zitronensaft abschmecken . Walnüshackengroggrobhacken hackenhacken saure
2. Walnüsse grob hacken . Chicoree auf Tellern anrichten und mit dem Dressing beträufeln,Garnelen darauf legen und mit den Nüssen bestreunen
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vom









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