TOFUKRAUTER-BAELLCHEN

10 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tofu 300 Gramm
Pfeffer rot gerieben 1 Prise
Salz 1 Prise
Verschiedene frische Krauter-fein gehackt-Rosmarin Knoblauch-Basilikum-Schnittlauch 1 Tasse
Eiweiß 1 Stück
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
520 (124)
Eiweiß
15,5 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
5,6 g

Zubereitung

Den Tofu mit einer Essgabel gut zerdruecken und mit den roten Pfeffer-salz vermengen Kugeln formen und in Eiweiss tauchen-in den gehackten Krautern waelzen Dazu passt gut ein gerostetes Landbrot

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