Kartoffelpfannkuchen

15 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln etwas
Eier 2
Mehl etwas
Salz, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, evtl Karotte oder Suppengrün etwas
Öl etwas

Zubereitung

1.Kartoffeln schälen und reiben

2.in einem Geschirrhandtuch ausquetschen

3.mit den anderen Zutaten vermengen

4.In heißem Öl backen

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