Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Steinpilze | 500 Gramm |
Schalotten | 2 Stück |
Knoblauchzehen | 2 Stück |
Zitronensaft | 1 EL |
Petersilie gehackt | etwas |
Öl | etwas |
Zubereitung
Pilze putzen und vierteln, Schalotten und Knoblauchzehen klein hacken. Alles in Öl dünsten, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken und der gehackten Petersilie bestreuen.
Kommentare zu „Steinpilze auf Provenzalische Art“
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