Chili-Mayonnaise

10 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mayonnaise 100 g
Crème fraîche 50 g
Chilischote rot und grün 1
Knoblauchzehen 2
Limettensaft etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Creme fraiche und Mayonnaise verrühren.

2.Chili aufschlitzen, Kerne entfernen, Fruchtfleich trocken tupfen und sehr fein hacken.

3.Knoblauch in die Mayonnaise pressen.

4.Mayonnaise mit Chili, Limettensaft und den Gewürzen abschmecken. In einer Schale anrichten.

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