Pfefferbrötchen
-
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.
Weitere Rezepte
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen | 4 |
| gemischtes Hackfleisch | 400 gr. |
| Ei | 1 |
| grüne Pfefferkörner | 1 EL |
| Petersilie | 1 Bund |
| Senf | 2 EL |
| Weinbrand | 4 cl |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Curry | 1 TL |
| geriebener Emmentaler | 50 gr. |
| Salz,Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1009 (241)
Eiweiß
18,7 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
16,4 g
Zubereitung
1.Von den Brötchen einen Deckel abschneiden.Brötchen aushöhlen.Hackfleisch in einer Schüssel mit Ei,Pfefferköner,gehackter Petersilie,Senf und Weinbrand zu einer Masse verarbeiten.Mit Paprika,Curry,Salz und Pfeffer würzen.Hackfleischmasse in die Brötchen füllen.
2.Mit Emmentaler bestreuen.Im Ofen 10 min.überbacken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von k****1
vom 28.08.2009
vom 28.08.2009
Kommentare zu „Pfefferbrötchen“
Rezept bewerten: