Tomaten Dressing

Name: Tomaten Dressing - schnell & einfach - 268 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 g Pinienkerne; 2 Knoblauchzehen; 50 g Parmesan; 50 g getrocknete Tomaten; 8 EL. Öl; 150 ml. Tomatensaft; Salz,Pfeffer; Oregano

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Pinienkerne	40 g
Knoblauchzehen	2
Parmesan	50 g
getrocknete Tomaten	50 g
Öl	8 EL.
Tomatensaft	150 ml.
Salz,Pfeffer	etwas
Oregano	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Pinienkerne ohne Fett rösten.Knoblauchzehen abziehen und grob hacken.Parmesankäse reiben.Tomaten klein schneiden.Alles pürieren,dabei das Öl untermixen.Tomatensaft unterrühren und mit Salz,Pfeffer und Oregano abschmecken.
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Rezept von c****e
vom 24.08.2009

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