Zuckernudeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch220 ml
Vanillezucker1 Pck
Lasagneblätter4 Stck
Dessertwein150 ml
Zimt1 Stange
Zucker4 Eßl
Pflanzencreme1 Eßl
Zwetschgen250 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Milch mit Vanillezucker aufkochen.Lasgneblätter in eine Auflaufform nebeneinander legen+ mit der heißen Milch begießen.Blätter dürfen auf keinen Fall übereinander liegen.2 Std. ziehen lassen,dann Milch abgießen.

    2. Zwetschgen waschen,halbieren+ entsteinen.Dessertwein mit Zimt+ Zwetschgen aufkochen.2 Min. köcheln lassen.Kalt stellen.

    3. Lasganeblätter in Rauten schneiden+ in der heißen Pflanzencreme von beiden Seiten anbraten,mit Zucker besteuen+ nochmals anbraten. ( aufpassen Nudeln werden schnell zu braun )

    4. Zusammen mit den Zwtschgen servieren.

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