"Armeritter"
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weißbrot | 6 Scheiben |
| Eier | 2 mittelgross |
| Salz | Prise |
| Milch | 100 ml |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)216 (52)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)216 (52)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. Eier in einer Schüssel aufschlagen 2. Milch darunter geben 3. mit einer Prise Salz verfeinern 4. Weißbrot in der Eier-Milch-Flüssigkeit eine Weile einweichen 5. eingeweichtes Brot in einer Pfanne gut braten (Farbe sollte ein helles bis mittleres Braun sein) 6. Beim Servieren über die Brotscheiben etwas Zucker streuen
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vom
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