Liebesknochen

1 Std 45 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gekochen Schinken 8 Scheiben
Gehacktes 1 Pfund
Saure Sahne 2 Becher
Champignons 1 Glas
Zigeunersoße 1 Glas
Ei 1
Salz, Pfeffer etwas
Zwiebel 1

Zubereitung

1.Gehacktes mit Salz, Pfeffer Zwiebel und Ei abschmecken.

2.Hackfleischmasse formen und in den gekochten Schinken einrollen.

3.Die Röllchen in eine Auflaufform geben.

4.die Champignons abschütten und in die Zigeunersoße geben, die Saure Sahne ebenfalls unterrühren.

5.Die Soße über die Schinken-Hackfleisch-Röllchen geben

6.75 Minuten bei 200 °C backen.

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