Salami-Salat

Name: Salami Salat - schnell & einfach - 65 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kopf Römersalat; 1 Wassermelone; 50 gr Salami, in hauchdünnen Scheiben; 3 EL Rukola-Pesto; 1 EL Zitronensaft; Zitronenscheiben zum Garnieren

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Römersalat	1 Kopf
Wassermelone	1
Salami, in hauchdünnen Scheiben	50 gr
Rukola-Pesto	3 EL
Zitronensaft	1 EL
Zitronenscheiben zum Garnieren	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Römersalat putzen, waschen, in Streifen schneiden. Melone würfeln oder Kugeln daraus ausstechen. Beides mit den dekorativ gefalteten Salamischeiben anrichten.
2. Das Pesto mit dem Zitronensaft verrühren und darüberträufeln. Den Salat mit den Zitronenscheiben garniert servieren.
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Rezept von S****i
vom 11.08.2008

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