Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pitabrot | 1 kleines |
| Avocado | ¼ |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Crème fraîche | 75 g |
| Chilischote | 1/2-1 |
| Salatblätter | 3 |
| Koriander frisch | 2-3 Stiele |
| Lauchzwiebel frisch | 1 |
| Kochschinken | 40 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Knofi schälen und fein zerdrücken.Avocado schälen,würfeln.Mit Zitronensaft,Knofi und Créme fraiche pürieren.Mit Salz,Pfeffer und Chili abschmecken.
2. Chilischote entkernen und in Ringe schneiden.Lauchzwiebel putzen,in Ringe schneiden.Brot kurz anrösten und eine Tasche einschneiden.Mit Salat,Avocadocreme,Lauchzwiebel,Koriandergrün,Chiliringen und Schinken füllen.
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vom










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