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Quicki Fish

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champignons frisch100 g
Butter3 EL
Holländische Soße, Fertigprodukt1 Päckchen
Fischfilets4
Petersilie gehackt2
Pfeffer, weiß, Salz etwas
Semmelbrösel6 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Den Backofen auf 190°C vorheizen. Passende Auflaufform einfetten.

    2.Champignons hacken, Butter zerlassen. Die Holländische Sauce in die Form geben und verstreichen. Den Fisch darauflegen.

    3.Auf dem Fisch die gehackten Champignons verteilen. Dann die zerlassene Butter, die Petersilie, etwas Salz sowie Pfeffer gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen. Zum Abschluß die Semmelbrösel darüber geben.

    4.Im Backofen auf der mittleren Einschubleiste etwa 18 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und knusprig ist. Dazu passt prima Kartoffelpü. und ein grüner Salat.

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