Ofenkartoffel mit Pilz-Tomatensosse
3 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| große vorwiegend festkochende Kartoffeln | 2 |
| Oliven | etwas |
| Cocktailtomaten | 2 |
| Paprika | etwas |
| Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Min
3 Min
1.Kartoffeln rundum rautenförmig einritzen. Mit Öl und gewürzen bestreichen und mit den Händen ein wenig einmassieren. Kartoffeln mit auf Alufolie legen und 2 geviertelte Tomaten hinzufügen. Nun einschlagen und bei 180° im Ofen für 1-2 Stunden backen.
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vom
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