Schokotorte mit Amaretti

Zubereitung

• 1.Für den Boden die Biskotten und die Amaretti in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelwalker zerkleinern. Mit der flüssigen Butter verkneten. In eine befettete Springform füllen und ordentlich festdrücken.

  2.Für die Fülle die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Sahne steif aufschlagen, den Likör unterrühren und die geschmolzene, etwas abgekühlte Schokolade unterheben.

  3.Die Schokomasse auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen. Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen und anziehen lassen.

  4.Die Torte dick mit Kakaopulver bestreuen,gleichmässig verteilt 12 Sahnekleckse darauf setzen und jeden Klecks mit einem halben Amaretti versehen. Gutes Gelingen !

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  Rezept von h****9
  vom 12.07.2009