Suppen - Tomatensuppe mit Spätzle ( meinen heißgeliebten )
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spätzle - 1 Drücker | etwas |
| Öl | 3 EL |
| Zwiebeln | 2 |
| Lauch klein | 1 Stange |
| Paprikaschoten grün | 1 |
| Mehl | 4 Teelöffel |
| Tomatensaft | ½ l |
| gekörnte Gemüsebrühe | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln glasig dünsten. Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben . 5 El Wasser zugeben , das Mehl darüber stäuben, gut umrühren, mit Tomatensaft auffüllen und 5 Minuten kochen lassen. Mit gelöster Brühe würzen. Die Spätzle in der Suppe erhitzen und servieren.
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vom
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