Suppen - Tomatensuppe mit Spätzle ( meinen heißgeliebten )

Name: Suppen Tomatensuppe mit Spätzle meinen heißgeliebten - einfach - 23 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Spätzle - 1 Drücker; 3 EL Öl; 2 Zwiebeln; 1 Stange Lauch klein; 1 Paprikaschoten grün; 4 Teelöffel Mehl; ½ l Tomatensaft; 2 Teelöffel gekörnte Gemüsebrühe

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Spätzle - 1 Drücker	etwas
Öl	3 EL
Zwiebeln	2
Lauch klein	1 Stange
Paprikaschoten grün	1
Mehl	4 Teelöffel
Tomatensaft	½ l
gekörnte Gemüsebrühe	2 Teelöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebeln glasig dünsten. Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben . 5 El Wasser zugeben , das Mehl darüber stäuben, gut umrühren, mit Tomatensaft auffüllen und 5 Minuten kochen lassen. Mit gelöster Brühe würzen. Die Spätzle in der Suppe erhitzen und servieren.
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Rezept von h****e
vom 10.07.2009

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