Kräuterpilze

Name: Kräuterpilze - schnell & einfach - 56 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Chillischote; 2 Zwiebeln; 500 g Champignons; 300 g Austernpilze; 1 TL Fenchelsamen; Salz; Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Chillischote	1
Zwiebeln	2
Champignons	500 g
Austernpilze	300 g
Fenchelsamen	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Pilze säubern,Zwiebeln in Ringe schneiden.Fenchelsamen im Mörser zerstoßen.Chillischote in feine Ringe schneiden. 4 EL meines Würzöls erhitzen,Pilze und Zwiebelringe unter Wenden 5 min. braten. Fenchelsamen und Chilliringe zugeben,kurz mitbraten.Mit Salz und Pfeffer würzen. Lecker zu Nacken-oder Grillkotelett
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Rezept von r****l
vom 10.07.2009

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