" Dipp " Aioli
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen | 5 |
| Eigelb | 1 |
| Salz | etwas |
| Olivenöl | ⅛ l |
| Pfeffer | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Kresse frisch | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3674 (877)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett99,2 g
Zubereitung
1. Knobi pressen und mit Eigelb und Salz schaumig rühren. Öl tröpfenweise unterrühren, bis die Masse cremig wird. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kresse waschen, abschneiden und unterheben.
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vom
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