Gärtner´s Lieblingsbutter

30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 250 gr
Knoblauchzehen gepresst 2 Stk
Gartenkräuter #Schnittlauch, Petersilie, Schafgarbe, Pimpinelle, Löwenzahn,usw 1 Bund
Salz 1 Tl

Zubereitung

Feingehackte Krüuter mit Salz und Konblauch unter die weiche Butter rühren. Auf eine Frischhaltefolie eine kleine Stange formen und die Enden eindrehen es entsteht ein riesen Bonbon. Im kühlschrank mindetstens eine Stunde gut durchkühlen besser über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Kann auch eingefroren werden. Schmeckt gut zu gegrilltem aller Art auch Fisch und Gemüse.

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